Giresun fındık

 

Kısa fındıktan saÄŸlık fışkırıyor. YaÄŸ (oleik asit çoÄŸunlukta olmak üzere), protein, karbonhidrat, vitaminler (vitamin E), mineraller, diyabetik lifler, fitosterol (beta- sitosterol) ve ahitoksidant fenoliklerin özel bileÅŸimleri nedeniyle insan beslenmesi ve saÄŸlığı açısından fındık, kuruyemiÅŸ çeÅŸitleri arasın­da önemli bir konuma sahip bu­lunmaktadır.Fındığın besleyici ve duyumsa özellikleri, onu gıda ürünleri için benzersiz ve ideal bir malze­me haline getirmektedir. % 60,5 oranında yaÄŸ içerdik­leri için fındıklar iyi birer enerji kaynaklarıdır.Birçok araÅŸtırmacı, fındık tüketiminin in­san beslenmesi üzeri­ne olumlu etkileri ol­duÄŸunu söylemiÅŸtir. Devam?n? Oku… »